Dharma Wanita Persatuan Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Timur

Dharma Wanita Persatuan Cabang Dinas Pendidikan Wilayah Pamekasan

Dharma Wanita Persatuan SMKN 1 pakong telah melaksanakan kegiatan,

Bidang : Ekonomi

Program : Ekonomi Produktif

 

Keterangan Program :

1.      Penyelenggara : DWP SMKN 1 Pakong

2.      Hari / Tanggal : Jumat / 24 Oktober 2025

3.      Waktu : 08.00 WIB – Selesai

4.      Peserta : 30 Peserta

5.      Lokasi : Ruang Ke’Lesap SMKN 1 Pakong

6.      Acara : Lomba Dressing Buah dan Sayur

 

URAIAN KEGIATAN

Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia (HPS) yang jatuh setiap tanggal 16 Oktober, Dharma Wanita Persatuan (DWP) SMKN 1 Pakong mengadakan kegiatan lomba Dressing Salad yang diselenggarakan pada hari Jumat, 24 Oktober 2025 di Ruang Ke Lesap SMKN 1 Pakong. Kegiatan ini merupakan wujud dukungan DWP terhadap upaya global dalam meningkatkan kesadaran akan pentingnya pangan sehat, gizi seimbang, serta pola konsumsi buah dan sayur dalam kehidupan sehari-hari. Selain sebagai bentuk edukasi tentang pentingnya pola makan sehat, kegiatan ini juga bertujuan menumbuhkan kreativitas, kebersamaan, serta semangat berkolaborasi antaranggota DWP. Melalui lomba ini, para peserta diajak untuk menciptakan olahan salad yang tidak hanya menarik dari segi tampilan, tetapi juga sehat dan bergizi bagi keluarga.

 

Kegiatan diawali dengan proses pendaftaran peserta melalui grup WhatsApp anggota DWP SMKN 1 Pakong. Berdasarkan hasil pendaftaran, terbentuk 6 kelompok peserta dengan anggota 3–4 orang per kelompok. Setiap kelompok diberi kesempatan memilih bahan utama buah atau sayur dengan bahan utama yang disediakan panitia yaitu pir (buah) dan selada (sayur). Dari bahan dasar tersebut, masing-masing kelompok berkreasi menambahkan 3–5 bahan pendamping serta membuat dressing salad yang sehat dan menggugah selera. Setiap kelompok juga memperoleh subsidi pembelian bahan sebesar Rp 30.000 dari panitia. Acara dimulai pukul 08.00 WIB dengan pembukaan dan sambutan dari Ibu Desi Sayadi, selaku Ketua DWP SMKN 1 Pakong. Dalam sambutannya, beliau menekankan pentingnya momen Hari Pangan Sedunia sebagai pengingat untuk menerapkan gaya hidup sehat berbasis pangan alami, serta mendorong para anggota agar terus berinovasi dalam olahan makanan rumah tangga. Setelah sambutan, lomba dimulai dengan pengambilan bahan utama oleh masing-masing kelompok. Peserta kemudian menata meja kerja dan mulai berkreasi membuat salad selama 60 menit. Setiap kelompok berusaha menampilkan hasil terbaik, dengan perpaduan warna, rasa, serta inovasi dalam pembuatan dressing. Beberapa kelompok bahkan menambahkan unsur dekoratif pada sajian salad mereka untuk menarik perhatian dewan juri. Usai waktu pembuatan berakhir, hasil karya peserta dikumpulkan dan dinilai oleh juri berdasarkan kriteria kreativitas, cita rasa, kebersihan, dan penampilan sajian. dan juri menetapkan 3 pemenang lomba berdasarkan kriteria penilaian yang telah ditetapkan.

 

HASIL KEGIATAN

 

Kegiatan lomba Dressing Salad ini berjalan lancar dan mendapat sambutan positif dari seluruh anggota DWP. Melalui kegiatan ini, para peserta tidak hanya memperoleh pengetahuan baru tentang cara mengolah salad sehat dan lezat, tetapi juga meningkatkan keakraban serta kerja sama antaranggota. Beberapa ide menarik dari lomba ini bahkan akan dijadikan inspirasi untuk kegiatan pelatihan kuliner sehat berikutnya. Kegiatan ini menegaskan komitmen DWP SMKN 1 Pakong untuk terus mendukung program peningkatan kesejahteraan dan kesehatan keluarga melalui edukasi pangan, sekaligus memperkuat nilai kebersamaan dalam suasana yang penuh keceriaan.

 

Pembuat Laporan : Sekretaris DWP SMKN 1 Pakong, Cabang Dinas Pendidikan Wilayah Kabupaten Pamekasan.