Teri kering diolah dengan bawang merah, bawang putih, dan bawang daun ditambah dengan cabe yang disesuaikan pedasnya. 

Sambal ini cocok untuk menambah nafsu makan karena rasanya yang gurih dan rasa pedasnya. 

Sambal teri dibanderol dengan harga Rp 20.000 per botol seberat 100 gram.